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sur les communes de La Harmoye et de Saint-Martin-des-prés.

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22320 Saint-Martin-des-Prés                                              22320 La Harmoye


Les 5 derniers billets

Le gâteau aux bananes - par équipe pédagogique

Le gâteau à la banane

La deuxième équipe a donc préparé un gâteau aux bananes.

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Adrien met 250 g. de farine dans la balance. Théo pèse 100 g. de sucre. Léana et Sacha ont écrasé les bananes avec l'aide de Noéline et Adrien. Thaïs a pesé le beurre et Kylian casse les 4 oeufs.

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Thaïs tient le saladier pendant que Louka mélange le sucre et les oeufs. Quand tout a été mélangé, Noéline verse la pâte dans le moule. Lucas a mis le gâteau au four avec l'aide d'Hélène.

Les gâteaux ont été bien réussis et une dégustation à l'aveugle a permis aux enfants de deviner quel gâteau ils ont goûté en premier...

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Publié le 01/11/2016 @ 18:32  Prévisualiser  Imprimer l'article

Le Clafoutis aux pommes - par équipe pédagogique

                    

 

Le clafoutis aux pommes

Pour la semaine du goût, les enfants de maternelle CP ont préparé deux recettes : le clafoutis aux pommes et le gâteau à la banane.

Ils se sont inscrits pour la recette de leur choix et l'opération à réaliser de leur choix sur un panneau en collant leur prénom. Le lendemain, ils ont réalisé les recettes.

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Vadim a épluché les pommes avec la machine à pommes. Stella a fait la même chose, Mélanie l'a aidée à tenir la machine. Stella a beurré le moule à gâteau, et Thomas a mis de la farine dans le plat, en secouant bien .

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Les pommes découpées ont été déposées dans le moule, Thomas a pesé 100g. de sucre avec la balance, il l'a ajouté aux oeufs cassés par Lyse, et Samuel a battu le mélange avec un batteur électrique.

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Capucine a tamisé la maïzéna avec un tamis, et Thomas a dosé la crème fraîche avec un verre doseur. La maïzéna, et la crème ont été ajoutés au mélange oeufs-sucre, et le tout a été versé sur les pommes, avant la mise au four.

Les enfants ont appris à utiliser et à nommer de nouveaux ustensiles, et ils ont pu enrichir leur langage de façon générale. En effet, les images ont été projetées au vidéoprojecteur et ils ont dû ajouter une légende à chaque photo.

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Publié le 01/11/2016 @ 12:44  Prévisualiser  Imprimer l'article

Les fours à chaux - par équipe pédagogique

Fin du projet avec l'association des fours à chaux

Nous sommes retournés aux fours à chaux de Cartravers à La Harmoye afin de terminer le projet entamé avec l'association l'an dernier. Après avoir visiter le domaine, nous avons donc découvert le côté pratique de la chaux en la faisant cuire et en l'utilisant afin d'enduire un mur.

Vous pouvez voir ci-dessous quelques photos de notre travail.

En classe, nous avions aussi écrit un poème sur ces fours. Vous pouvez le découvrir après les photos. Nous tenons à remercier les 2 personnes de l'association présentes afin de nus faire connaître les secrets de cet endroit.

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Les fours à Chaux de Cartravers

 

Aux fours à chaux de Cartravers,

Il faisait chaud, c'était l'enfer.

Les chaufourniers explosent des pierres

Avec les moyens d'hier.

Des wagons tirés par les chevaux

Pour aller jusqu'aux fours à chaux.

Pour faire cuire la pierre de calcaire,

Une chaleur extraordinaire.

Pour terminer de faire la chaux,

On pompait beaucoup d'eau.

 

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Publié le 27/10/2016 @ 15:25  Prévisualiser  Imprimer l'article

Délégués - par équipe pédagogique

élection des délégués

 

Félicitations aux nouveaux délégués de la classe de CE-CM: Manon et Pierre; ainsi qu'aux sous-délégués: Azéline et Illan.

 

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Publié le 18/10/2016 @ 17:38  Prévisualiser  Imprimer l'article

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